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為了抓緊連假的時間差,果斷向幼稚園請一天假,攜老(PEPE阿公)帶幼(PEPE),全家出遊。

這次的行程,定為「賞櫻末班車--2015三芝賞櫻季一日遊」,從3月的媒體報導中,看到三芝的櫻花,便心生嚮往,

不過一想到人潮、車潮擁擠,一直裹足不前,加上3月底的數日連續大雨,只能在心裡默默告別櫻花盛開的美景。

這次逮著連假前的好天氣,想說就算沒看到櫻花,就當是春末的戶外踏青,遵循著三芝櫻花季的地圖出發!

2015三芝櫻花季路線圖  

因為我們家都不屬早鳥一族,所以拖拖拉拉之後,10點多才正式踏上旅途,

原本的行程規劃是先在賞花路徑(淡金公路→大湖路→青山路)兜風一下,然後去吃午餐,

無奈理想很豐滿,現實很骨感,車還沒開到淡金公路上,pepe就不停的喊肚子餓......

於是為了重要的五臟廟,決定先去吃飯,這次挑的是從朋友FB上看到的「木屐寮農庄」,

聽說農庄主人吳春發為海霸王前任行政總廚,想著就覺美味離我不遠,沒想到卻慘遭雷劈......

由於臨時起意出遊,功課做得倉促,竟沒發現人家星期四公休,當場真想無數次循環F或S開頭的英文單字!

好吧,山不轉人轉唄,拍板決定了另一間感覺也很厲害,剛好在大湖路上的「蕃婆林觀光花園休閒農場」。

看著地圖,覺得農場應該就在淡金公路轉進大湖路不遠處,開著一小段,沿路除了綠樹還是綠樹(說好的櫻花呢?果真是塵歸塵土歸土了!),

因為也沒看到農莊的招牌指標,司機開始不淡定了,我只好打電話問老闆。

pepe媽「老闆,我們在大湖路上,請問怎麼去餐廳?」

老闆「大湖路那麼長,我怎麼知道你在哪......」

想想也是,沒頭沒腦的,人家想報路也無從報起,趕緊說明剛轉上大湖路不久,

老闆才具體的說明,餐廳在2.點多公里處,但真正讓人無言的是,電話剛講完就看到店家的招牌了...

pe媽好像老幹這種事,在目標處附近問路,真是不淡定啊...Orz

餐廳很農家,其實就是依附大半片的山坡,沒有水泥磚房,都是棚子的方式,

有當餐廳的棚子也有賣自家產作物的棚子,還有種花的棚子,感覺很新鮮!

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(艷陽下,挺著小肚肚,瞇瞇眼的PEPE)

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其實農莊服務項目真的很多,有很多DIY的課程,像是彩繪葫蘆、果凍蠟燭之類的,還有體驗農事的項目,現在去剛好是拔蘿蔔的季節!

採蘿蔔的計價方式,蘿蔔(2顆50元)、櫻桃蘿蔔(一斤100元)和結頭菜(3顆100元)。

DIY要事先預約,日正當中也不可能去拔蘿蔔,所以這次真的就是「純吃飯」!

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(事先拔好,餐廳要用的蘿蔔,看起來很漂亮,吃起來也很棒!)

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(老闆送的自製蘿蔔泡菜,清脆爽口,pepe阿公讚不絕口,直說沒吃完要打包!

這些都有在賣,不論是各式蔬菜或加工後的醬菜。)

這次同行的還有PEPE阿公,阿公吃素,所以點餐的時候,我們點了2素炒菜、兩葷菜和一個素湯。

本來想吃老闆推薦的炒箭筍,因為要做素的,只好改成甘蔗筍,另一道則是我的最愛,炒龍鬚菜。

IMG_1390 IMG_1393  (甘蔗筍非常鮮嫩,出乎意料的好吃;龍鬚菜也不老,量超多!)

菜單上有兩道預約菜,分別是「桶仔雞」和「佛跳牆」,聽說都很不錯,於是pepe媽厚著臉皮拜託老闆可不可以現做,

老闆說烤雞費時,不過「佛跳牆」不趕時間可以做!為了美味,等一下下而已不算什麼!

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(沒吃到「桶仔雞」,拍拍沒烤前的放山雞留念......)

基於沒魚蝦也好的心態,我們決定點半隻的白斬雞,果真不愧是山上的雞,不潤是色澤還是口感都絕佳,

PEPE就著那盤白斬雞,就吃下兩碗飯......(小肚子就是這樣來的啦!)

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(肉質滑嫩一點都不柴)

素湯是山藥紅棗湯,雖然沒有排骨的肉味,但山藥本身的清甜,喝起來很爽口,

挑嘴的PEPE也識貨的喝了一大碗。

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(白晃晃的都是山藥,保證原汁原味)

等到把整桌菜都吃得差不多的時候,期待萬分的「佛跳牆」終於上桌了,

說實在的,肚子其實已經有六七分飽了,但是看到料滿到快溢出來,而且香氣勾人,立刻把胃裡的空間喬出來!

用料雖然很平民,但每樣食材都是處於最佳狀態,爽脆的魚皮、筷子一碰就酥化的芋頭、彈性十足的排骨還有不覺油膩的筍片,

最後用香菇和紅棗帶出絲絲的甜味。雖然天氣很炎熱,塑膠棚沒冷氣,只有靠著電風扇,一邊冒著汗一邊吃著熱騰騰的「佛跳牆」,

滋味真是不同一般!

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祭好五臟廟之後,PEPE已經迫不及待的滿園亂跑,園內有養殖家禽和魚類,老闆看到PEPE這麼興奮還特地帶他去看兔子,

看到什麼都西都要歡呼一下,真是可憐的都市小孩!

IMG_1376 IMG_1377 IMG_1380 IMG_1383 IMG_1400 IMG_1430園內另外一個特色是漂亮的花,聽說一年四季都有花開,雖然對植物沒有研究,但是看到開得又好又大的花朵,相機快門沒停過。

IMG_1370 IMG_1617  (老闆看到我在狂拍花,還特地跑來跟我介紹,白色的叫做狀元紅)

IMG_1236 IMG_1237  (被誤當成百合,直到看到說明才知道他叫「孤挺花」)

雖然這次我們沒有參加體驗的活動,還是感受到「農家樂」的氛圍,離市區這麼近的地方,還可以和大自然這麼近,真是不錯的所在!

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(小空地上曬著蘿蔔干和菜脯米)

然後在老闆和隔壁桌的好心客人(餐廳的常客,對於周遭更是瞭落執掌)指點下,我們又踏上尋找殘存的櫻花之行!

蕃婆林觀光花園休閒農場

http://fpl.myweb.hinet.net/

﹝營業時間﹞08:00-19:00

﹝營業電話﹞02-26362716

﹝營業地址﹞252 新北市三芝區錫板里17鄰番婆林44號

行程預告,下一個重點行程是三芝二號倉庫咖啡館,依舊有雷劈和意外之喜......

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